今年1-6月，广州全市社会消费品零售总额同比增长8.7%至5577.83亿元，住宿餐饮业实现零售额同比增长24%。

　　值得关注的是，广州零售市场在吸金的同时，更吸“新”。2023年上半年，广州正佳广场新开商户达74家，天环“上新”超30家新店。年初至今，凯德乐峰广场引进新品牌共63家，万菱汇新品牌店开业数也达到17家……这些新店中不乏全国首店，华南首店及广州首店。据赢商网不完全统计，上半年重点监测的30家广州购物中心共计新开359家品牌门店，其中有57家品牌首店落地。

　　仲量联行华南区董事总经理吴仲豪表示，上半年，随着货运规模与人员流动合理增长，广州继续发挥“流量经济大市”的优势，以固有优势叠加新流量涌入，塑造新的产业盈利模式。同时，文旅、餐饮消费提速明显，零售市场活力有所提振。

　　来自第一太平戴维斯的报告显示，今年一季度，在广州零售市场，部分品牌因受此前疫情的累积性影响而退租。不过从第二季度起，品牌扩张信心逐步修复，餐饮、时尚、配饰及化妆品等业态租赁活动有所增长。

　　就在今年4月份，广州出台了“38条”促进消费提档升级（《广州市促进消费提档升级若干措施》），其中就提出要促进首店首发经济发展，支持国内外品牌在广州开设首店、旗舰店，吸引国际、国内知名品牌进驻和开展新品发布活动。

　　经济的复苏和政策的助推，让广州零售市场主体开店行为日益活跃。据赢商网不完全统计，上半年重点监测的30家广州购物中心共计新开359家品牌门店，有57家品牌首店落地。其中，区域首店和全国首店合计20家，约占35%，其余37家均为城市首店，占比65%。尤其是天河区，在上半年吸引32家广州首店落户，提前完成“2023年引进30家首店”的年度目标。

　　“防疫政策开放后，消费者外出需求增大，商场客流相比过往三年均有大幅增长。”位于天河路商圈的万菱汇相关负责人向南都记者表示，今年上半年，商场继续以年轻力、城市独有、商业导向的价值观进行品牌调整，继续往潮流青年的生活方式进行深化。截至目前，万菱汇已引进新品牌共17家，其中包括有EXI.T（华南首店）、blueglass（广州首店）、BLACKHEAD（广州首店）、EXCELSIOR（广州首店）、黑手制面Gentlemafia（全国首店）、PERSONAL SHOPPER（全国首店）、POPCO（全国首店）、东方令（全国首店）、奇积（全国首店）、LA CULLA（全国首店）等优质品牌。

　　“商场客流和餐饮业态的复苏是有目共睹的，零售品牌在逐步恢复中。”据凯德乐峰广场相关人士介绍，今年商场引进新品牌共63个，其中2个华南首店（池田寿司、万代官方扭蛋专卖店），13个广州首店、27个海珠首店。

　　统计显示，盘踞于天河路上的五大商场，共引入22家首店，约占全城首店数量的一半，其中天环排在了首位。

　　南都记者从天环了解到，今年以来，天环“上新”了超30家新店，含4家城市级首店、4家城市旗舰店及全新升级门店。其中包括了高端奢华护肤品牌LA MER全新品牌概念店、瑞典高奢护肤品牌LA PRAIRIE、韩国高端潮流眼镜品牌GENTLE MONSTER广州旗舰店。另外，全新开业的潮宏基华南首家非遗花丝馆、周大福荟馆，同样主打高端时尚的设计理念。

　　谈起招商策略，商场方面也表示，今年引入的新品牌主要涵盖美妆香氛、先锋潮玩等业态，同时结合当代年轻群体流行审美与消费需求，打造差异化“出圈”的品牌组合。为此，天环从先锋潮玩、精品轻奢、品质餐饮不同维度引入4家城市级首店。包括限定发售大湾区艺术家合作系列新作的CASETiFY华南首店，集合经典家居香氛与香水产品的Diptyque广州首店；有着前卫设计的巴黎风尚珠宝品牌DJULA广州首店，和分子果汁首创品牌野萃山广州首店。

　　作为老城区的新商场，位于越秀区的星寰国际商业中心在招商也是精挑细选，在今年上半年引入了No Choice广州首店、Hair Code星级店、珠影星寰国际影城系列旗舰店以及CHANG（APPLE）、周生生、六福珠宝、周大福、华为、京东之家、蔚来NIO、MELISSA等多个星级商户。

　　南都记者在采访中发现，今年上新的品牌店中，餐饮业态扎堆落户的情况非常明显。戴德梁行提供的数据显示，上半年，餐饮业态成为广州购物中心开店的主力，占新开和待开业店铺总数的50%以上。世邦魏理仕在统计重点监测广州商场的新租店铺数量时发现，第二季度，餐饮、零售和服务类业态分别占比50%、36%和14%。其中，特色餐饮、轻食软饮和时尚服装零售占比排名前三。

　　在星寰，诸多餐饮新品牌在上半年与市民见面。如海森堡广州首店暨升级旗舰店、意式餐厅BLUE ASH全国首店、旨魂广州首店、鸟无双广州首店、狩锅广州首店、星巴克High Profile臻选店、点都德广州首家一线江景叹茶店、阿强家川菜江景旗舰店、太二广州首家“酸爽MAX工坊”3.0概念主题店、gaga鲜语落日江景主题店、湊湊火锅·茶憩月映主题店、探窝Pro星寰江景店、The Happy Monk首家楼上店、连续四年入选米其林餐厅的和苑酒家广州首家江景地标店等。

　　正佳广场接受南都记者采访时表示，上半年新开业品牌中，餐饮占比36%，且相比零售而言，餐饮品牌对市场更有信心，因此多以首店、旗舰店的形式进驻。商场方面统计，随着消费市场复苏，今年上半年商场餐饮业态业绩明显提升，同比疫情三年提升20%。新店迎客后，也表现良好，很快实现盈利。

　　就在不久前，自带流量的麻六记华南首店落户正佳广场，为全国第24家门店。有着“全国小炒肉大王”、“长沙必吃菜第一名”之称的费大厨，也在正佳开出广州首店。品牌官方数据显示，开业第一天，费大厨12小时等位未间断，取号1956人，当天卖出300斤新鲜土猪肉前腿肉，相当于一头成年土猪。

　　上半年，休闲及茶饮店在广州扩张也较活跃。如主打酸奶和健康生活方式的Blueglass Yogurt、主打红糖茶饮的煲珠公均开设广州首店，分别入驻万菱汇和PO PARK东方宝泰。星寰也引入了wagas、面包新语、茉莉奶白、美珍香、专二、茶理宜世、入续等多个星级餐饮品牌。

　　乐峰广场也注意到，今年餐饮明显细分更加精准，且外区更多餐饮品牌开始进入广州市场。为此，商场在招商策略上更加注重项目适配度以及品牌的运营能力，从目标客群出发挖掘新的消费冲动和消费需求，同时强关注快对接全国核心城市有业绩产出强运营营销的头部品牌。

　　大量新品牌涌入广州，一定程度上助推了广州购物中心入驻率的提升。“上半年最直观的变化是出租率从92%提升至97%。”正佳广场方面表示，商场招商策略相对之前保证出租率，现在会更多地从丰富业态、提升品牌档次及氛围，引进首店级别等流量品牌的方向推进。不止餐饮业态，在正佳广场，疫情后部分性价比高的潮牌出现爆发式增长，新引入的服装品牌以潮牌为主，受到年轻消费者追捧。

　　在各业态强劲复苏以及品牌拓店积极性回归的大背景下，广州主流商圈购物中心入驻率有所提升。戴德梁行提供的数据显示，上半年，全市整体空置率在经历四个季度的上升之后，首次回落，至7.0%。

　　南都记者在采访中还注意到，借着新品牌的落户，多家商场也同步开启调整升级。上半年，乐峰B2层全面升级，AEON焕新升级最新形象，同时紧抓时下年轻人最喜欢的新鲜内容，锁定18-25岁的年轻客群打造潮流街区，满足这类人群1-2小时的多元高效消费需求。进入第二季度，商场L3层也开始优化餐饮组合，吸纳高热度人气餐饮，引进了广州首店何發發，海珠首店松鹤楼，以及湘辣辣、好客家、元气寿司的最新形象店。

　　在今年上半年，万菱汇也继续以年轻力、城市独有、商业导向进行品牌调整及店铺升级，在零售、餐饮及生活配套的业态组合中打造属于潮流青年生活方式的潮流综合体。天环也有多个品牌焕新升级，进阶打造新消费场景。

　　“我们在疫情期间装修筹备，赶在疫情结束前打造出蜡像馆、科技馆以及冰雪世界3项新的文旅项目。”据正佳相关负责人表示，商场除了对公区做局部升级调整外，也重点针对硬件设施做了优化。“广州商业进入存量市场，竞争激烈，品牌同质化严重。”尤其是在内卷的天河路商圈内，正佳将继续保持个性特色的商业战略方向和差异化经营路线，为市民带来新的消费体验。